Toggle Nav
Cari
Advanced Search
Keranjang Belanja 0
Pusat Bantuan Pusat Bantuan
Tidak bisa
Semua Kategori
Akun

Pengolah Makanan, Pemasak Serba Guna, Pencacah Praktis di Kota Surabaya

Halaman
View as Grid List Detail
  1. KitchenAid Pasta roller
    KitchenAid Pasta roller
    Mulai

    Rp4.299.900

    0 Ulasan
  2. Mayaka Premium Pasta Maker
    Mayaka Premium Pasta Maker
    Mulai

    Rp2.299.900

    0 Ulasan
  3. FOMAC Food Cutter Plus 2 Blades
    FOMAC Food Cutter Plus 2 Blades
    Mulai

    Rp7.199.900

    0 Ulasan
  4. KitchenAid Ravioli Maker
    KitchenAid Ravioli Maker
    Mulai

    Rp3.999.900

    0 Ulasan
  5. FOMAC Meat Mixer with Belt
    FOMAC Meat Mixer with Belt
    Mulai

    Rp12.999.900

    0 Ulasan
  6. PRIMAX Meatball Mixer
    PRIMAX Meatball Mixer
    Mulai

    Rp16.999.900

    0 Ulasan
  7. MakCook Rn Saucepan + Gl Rubina Series
    MakCook Rn Saucepan + Gl Rubina Series
    Mulai

    Rp88.900

    0 Ulasan
  8. FOMAC Popcorn Machine Cart
    FOMAC Popcorn Machine Cart
    Mulai

    Rp1.599.900

    0 Ulasan
  9. Guataka Meat Ball Mixer
    Guataka Meat Ball Mixer
    Mulai

    Rp5.199.900

    0 Ulasan
  10. Guataka Electric Dough Divider
    Guataka Electric Dough Divider
    Mulai

    Rp25.999.900

    0 Ulasan
  11. GREEN PAN CVD Saucepan
    GREEN PAN CVD Saucepan
    Mulai

    Rp779.900

    0 Ulasan
  12. Signora Jumbo Air Fryer
    Signora Jumbo Air Fryer
    Mulai

    Rp2.899.900

    0 Ulasan
  13. CULINART Glie Penghancur Bawang
    CULINART Glie Penghancur Bawang
    Mulai

    Rp40.900

    0 Ulasan
  14. GOMESIN Mesin Cetak Mie
    GOMESIN Mesin Cetak Mie
    Mulai

    Rp3.399.900

    0 Ulasan
  15. Guataka Dough Sheeter Standing
    Guataka Dough Sheeter Standing
    Mulai

    Rp42.999.900

    0 Ulasan
  16. ZOJIRUSHI Mahoubin Microcomputer mochi making machine Chikaramochi
    ZOJIRUSHI Mahoubin Microcomputer mochi making machine Chikaramochi
    Mulai

    Rp5.299.900

    0 Ulasan
  17. Maspion Logam Jawa Milk Pail Aluminum
    Maspion Logam Jawa Milk Pail Aluminum
    Mulai

    Rp489.900

    0 Ulasan
  18. Mayaka Premium Air Fryer
    Mayaka Premium Air Fryer
    Mulai

    Rp1.499.900

    0 Ulasan
  19. Zeppelin Kitchen Mesin Fish Bone
    Zeppelin Kitchen Mesin Fish Bone
    Mulai

    Rp88.999.900

    0 Ulasan
  20. FOMAC Food Cutter
    FOMAC Food Cutter
    Mulai

    Rp7.299.900

    0 Ulasan
  21. Crown Horeca Meat Cutter
    Crown Horeca Meat Cutter
    Mulai

    Rp20.999.900

    0 Ulasan
  22. GETRA Automatic Soy Bean Milk Maker
    GETRA Automatic Soy Bean Milk Maker
    Mulai

    Rp18.999.900

    0 Ulasan
  23. Mayaka Premium Air Fryer
    Mayaka Premium Air Fryer
    Mulai

    Rp1.799.900

    0 Ulasan
  24. FOMAC Double Use Meat Tenderizer
    FOMAC Double Use Meat Tenderizer
    Mulai

    Rp1.899.900

    0 Ulasan
  25. FOMAC Sausage and Vegetable Slicer
    FOMAC Sausage and Vegetable Slicer
    Mulai

    Rp2.099.900

    0 Ulasan
  26. Guataka Semi Auto Divider and Rounder Machine
    Guataka Semi Auto Divider and Rounder Machine
    Mulai

    Rp75.999.900

    0 Ulasan
  27. PRIMAX Semi Automatic Dough Divider
    PRIMAX Semi Automatic Dough Divider
    Mulai

    Rp67.999.900

    0 Ulasan
  28. SEVERIN Air Fryer
    SEVERIN Air Fryer
    Mulai

    Rp4.299.900

    0 Ulasan
  29. Wipro Mesin Giling Untuk Mie
    Wipro Mesin Giling Untuk Mie
    Mulai

    Rp3.399.900

    0 Ulasan
  30. Maspion Stylis Fryer
    Maspion Stylis Fryer
    Mulai

    Rp149.900

    0 Ulasan
  31. BEKO SDA Air Fryer
    BEKO SDA Air Fryer
    Mulai

    Rp1.099.900

    0 Ulasan
  32. PEARL METAL Enjoy Kitchen
    PEARL METAL Enjoy Kitchen
    Mulai

    Rp32.900

    0 Ulasan
  33. CRETORS Element
    CRETORS Element
    Mulai

    Rp1.299.900

    0 Ulasan
  34. PRIMAX Bowl Cutter
    PRIMAX Bowl Cutter
    Mulai

    Rp24.999.900

    0 Ulasan
  35. FOMAC Popcorn Machine With Warming Showcase
    FOMAC Popcorn Machine With Warming Showcase
    Mulai

    Rp4.299.900

    0 Ulasan
  36. Kurumi Airfryer
    Kurumi Airfryer
    Mulai

    Rp929.900

    0 Ulasan
  37. AMERICAN METALCRAFT Pizza Cutting Board
    AMERICAN METALCRAFT Pizza Cutting Board
    Mulai

    Rp3.599.900

    0 Ulasan
  38. TWINBIRD Lid For Rice Mill Mr-E500, Mr-E520
    TWINBIRD Lid For Rice Mill Mr-E500, Mr-E520
    Mulai

    Rp139.900

    0 Ulasan
  39. Ecopan Fushion Saucepan
    Ecopan Fushion Saucepan
    Mulai

    Rp599.900

    0 Ulasan
  40. FOMAC Cheese Grater Machine
    FOMAC Cheese Grater Machine
    Mulai

    Rp8.899.900

    0 Ulasan
Halaman
View as Grid List Detail
Filter Berdasarkan
Opsi Belanja
Filter Merk
  1. ADVANCE DIGITALS 1 item
  2. Aecoe 1 item
  3. Age Lock 1 item
  4. ALDO 2 item
  5. AMERICAN METALCRAFT 2 item
  6. Arashi 1 item
  7. Axara 1 item
  8. BEKO 2 item
  9. BULL 2 item
  10. BULTRAX 3 item
  11. Carlton 3 item
  12. Colan 1 item
  13. Cosmos 1 item
  14. CRESTWARE 2 item
  15. CRETORS 1 item
  16. Crown Horeca 8 item
  17. CULINART 5 item
  18. DeLonghi 2 item
  19. Denpoo 1 item
  20. Dremax 2 item
  21. ECOHOME 2 item
  22. Ecopan 5 item
  23. Electrolux 1 item
  24. FOMAC 31 item
  25. Gaabor 1 item
  26. GETRA 20 item
  27. Global Eagle 2 item
  28. Golden Flying Fish 4 item
  29. GOMESIN 5 item
  30. GREEN PAN 3 item
  31. Guataka 11 item
  32. Happy Chef 1 item
  33. Hi-Cook 1 item
  34. HOBART 1 item
  35. IDEALIFE 3 item
  36. Joil 1 item
  37. Kangaroo 1 item
  38. Kenmaster 1 item
  39. Kenwood 1 item
  40. Kirin 1 item
  41. KitchenAid 4 item
  42. KOIZUMI 1 item
  43. Kurumi 2 item
  44. KYODO 2 item
  45. MakCook 1 item
  46. Maslon 2 item
  47. Maspion 5 item
  48. Maspion Logam Jawa 2 item
  49. Mayaka 2 item
  50. Mayaka Premium 2 item
  51. Megra Cook 1 item
  52. Mesin HL 1 item
  53. MIAO SHIEN 1 item
  54. MIDEA 1 item
  55. Mikaku 1 item
  56. Mito 1 item
  57. MODENA 1 item
  58. Mollar 1 item
  59. NGY 1 item
  60. Olike 1 item
  61. Oxone 13 item
  62. Panasonic 3 item
  63. PEARL METAL 1 item
  64. Pensonic 2 item
  65. Pero 1 item
  66. Philips 4 item
  67. Polytron 1 item
  68. Prima Cook 1 item
  69. PRIMAX 5 item
  70. ROBOT COUPE 1 item
  71. SANEX 1 item
  72. SEVERIN 1 item
  73. Sharp 1 item
  74. Signora 4 item
  75. Sojipack 1 item
  76. TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY 2 item
  77. TWINBIRD 1 item
  78. VICENZA 1 item
  79. VOLLRATH 1 item
  80. Wipro 1 item
  81. WIRASTAR 7 item
  82. xiaomi 1 item
  83. Yong Ma 1 item
  84. Zeppelin Kitchen 3 item
  85. Zojirushi 1 item
  86. ZOJIRUSHI Mahoubin 11 item
Ketersediaan Barang
  1. Ready Stock 15 item
Harga
  1. Rp0 - Rp500.000 43 item
  2. Rp500.000 - Rp1.000.000 39 item
  3. Rp1.000.000 - Rp1.500.000 24 item
  4. Rp1.500.000 - Rp2.000.000 15 item
  5. Rp2.000.000 - Rp2.500.000 11 item
  6. Rp2.500.000 and above 109 item
Area
Estimasi Pengiriman
1 - 9 hari kerja

  1. Estimasi Biaya Pengiriman

    Rp8.200 /kg

  2. Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Promo Menarik

Halaman Terkait

  1. panci mcc
  2. mesin cetak kertas
  3. food processor vienta
  4. bowl cutter
  5. mesin roti
  6. panci
  7. mesin pembuat mie
  8. philips food processor
  9. air fryer
  10. dough sheeter
  11. 1 set alat masak
  12. food processor kenwood
  13. blender daging
  14. mesin cetak bakso
  15. sosis
  16. alat juicer
  17. mesin giling
  18. alat masak wajan
  19. food processor philips
  20. almari

Pertanyaan Tentang Pengolah Makanan Serbaguna


Bagaimana cara menghitung kapasitas efektif mangkuk untuk pengolahan bahan cair?

Kapasitas nominal mangkuk (liter) berbeda dengan kapasitas pemrosesan riil. Untuk bahan cair atau emulsi encer, batas pengisian aman umumnya hanya 50-60% dari volume total mangkuk guna mencegah tumpahan melalui poros tengah saat putaran tinggi. Operator harus memperhitungkan faktor ekspansi volume saat bahan diaduk untuk menentukan ukuran mesin yang tepat sesuai target batch produksi.

Bagaimana mekanisme Magnetic Safety Interlock melindungi operator dapur?

Sistem keamanan ini menggunakan sensor magnetik nirkontak yang memutus aliran listrik ke motor secara instan jika tutup mangkuk tidak terkunci presisi atau wadah bergeser dari dudukannya. Fitur ini mencegah akses tangan operator ke area pisau tajam yang masih berputar akibat inersia, memenuhi standar K3 ketat di lingkungan kerja berisiko tinggi.


Produk Pengolah Makanan Serbaguna Berkualitas


Batch Bowl Processors

Unit ini memproses bahan makanan dalam jumlah terbatas sesuai volume mangkuk (biasanya 3 hingga 7 liter). Mata pisau berputar di dasar mangkuk tertutup. Tipe ini ideal untuk tugas emulsifikasi (membuat mayones, ganache), mencincang daging (mincing), menghaluskan bumbu, atau menguleni adonan roti (kneading). Hasil pemrosesan tetap berada di dalam mangkuk hingga operator mengeluarkannya secara manual.


Continuous Feed Processors (Vegetable Prep Machines)

Mesin ini tidak menggunakan mangkuk penampung, melainkan mekanisme pelontar (ejector). Bahan makanan dimasukkan melalui feed chute di bagian atas, diproses oleh piringan pisau (disc), dan langsung dikeluarkan melalui saluran pembuangan (discharge shoot) ke wadah eksternal. Desain ini memungkinkan operasional tanpa henti untuk volume produksi besar, seperti mengiris (slicing) ratusan kilogram kentang atau memarut (grating) keju dalam waktu singkat.


Combination Machines

Varian hibrida yang menyediakan fleksibilitas maksimal. Unit motor yang sama dapat dipasangi bowl attachment untuk fungsi batch atau continuous feed attachment untuk persiapan sayuran volume tinggi. Investasi pada tipe ini menghemat ruang meja kerja (countertop footprint) namun menuntut manajemen penyimpanan aksesoris yang disiplin.


Tipologi Mata Pisau dan Piringan (Discs)


S-Blade (Sabatier Blade)

Mata pisau standar berbentuk huruf 'S' yang terbuat dari stainless steel. Terdapat varian mata pisau bergerigi (serrated edge) yang lebih efektif untuk mencincang bahan berserat atau keras seperti kacang-kacangan dan daging beku tanpa menjadi tumpul dengan cepat. Varian mata pisau halus (smooth edge) lebih disukai untuk memotong herba agar tidak memar (bruising) dan teroksidasi.


Slicing Discs

Piringan logam dengan mata pisau tunggal atau ganda yang dapat diatur ketinggiannya atau bersifat tetap (misalnya 1mm hingga 10mm). Presisi piringan ini menentukan konsistensi ketebalan irisan tomat atau lemon agar tidak hancur saat dipotong.


Grating/Shredding Discs

Digunakan untuk memarut keju, wortel, atau kol. Ukuran lubang parut bervariasi dari fine hingga coarse.


Perbandingan: Food Processor vs. Bowl Cutter (Buffalo Chopper)


Mekanisme Putaran

Pada food processor, mangkuk diam dan mata pisau berputar. Pada bowl cutter (khususnya tipe horizontal), mangkuk berputar secara horizontal membawa bahan ke arah mata pisau vertikal yang berputar.


Kapasitas Emulsi

Bowl cutter jauh lebih superior untuk pembuatan emulsi daging halus seperti sosis frankfurter atau bakso karena kemampuannya memproses adonan dengan viskositas sangat tinggi tanpa membebani motor secara berlebihan.


Tekstur

Food processor cenderung memberikan hasil cincangan yang sedikit tidak seragam jika mangkuk terlalu penuh. Bowl cutter memberikan homogenitas partikel yang lebih baik untuk volume besar.


Baca Selengkapnya
Support
Minimize
loading

Loading chat box
please wait...

Order via WA

085219968320 (Chat only)

Layanan ini tersedia untuk
channel WhatsApp.

WhatsApp Buka WhatsApp
Live Chat

Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk, Pesanan, Pembayaran, Pengiriman, Faktur Pajak, Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi Pusat Bantuan Kami